Capítulo "“É gula, é falta de força de vontade, é só fechar a boca”: discutindo os estereótipos sobre a compulsão alimentar" para o livro Nutrição sem Estereótipos, lançado pelo Conselho Nacional de Nutricionistas 3, Paralaxis, 2026.
Capítulos "Abordagens ‘sem dieta’ da nutrição no trabalho da compulsão alimentar e obesidade" e "Alimentação Consciente e Intuitiva no Diabetes Mellito tipo 2" para o livro "Obesidade, Doenças Crônicas e Comportamento Alimentar." IACI EDITORA, 2021.
Capítulos "Nutrição Além da Prescrição: Alimentação Intuitiva" e "Alimentação Intuitiva nas DCNT", para livro Comida, Corpo e Comportamento Humano, da Editora IACI, publicado em 2020.
Capítulo "Alimentação Intuitiva", para livro Manejo do Comportamento Alimentar, da Editora IPGS, publicado em 2018.
Contribuição como especialista para o livro "Algo que eu não tenho", de Letícia Neves, em 2019.
Contribuição como especialista para o livro "Meu corpo merece respeito", de Milena Peres, em 2017.
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