Nutricionista, está cansada da falta de adesão aos seus cardápios?
Está frustrada por não ver mudanças reais no comportamento alimentar dos pacientes?
Está frustrada com a Nutrição por sentir que não consegue facilitar mudanças reais nos pacientes?
Pois eu me sentia exatamente assim também!
Durante meus anos na faculdade, eu vivi uma frustração dupla com a Nutrição: primeiramente, porque eu mesma vivia uma relação péssima com a comida, com muita compulsão alimentar e efeito sanfona, e, em segundo, como consequência, um conflito muito grande com a minha futura profissão: pois como eu prescreveria cardápios se nem eu conseguia segui-los?
Sobre a minha relação com a comida, eu me sentia desesperada, totalmente descontrolada com a comida. Ora me engajava em dietas e cardápios restritivos, ora perdia o controle e comia compulsivamente. Fiz todas as dietas malucas que conheci, e ao mesmo tempo, vivi episódios com a comida que me provocavam muita vergonha, como comer um saco inteiro de bombom (daqueles grandes) de uma só vez escondida no banheiro.
Sobre a Nutrição, me sentia cada vez mais aflita: como eu ia passar um cardápio para alguém se eu não conseguia seguir meus próprios cardápios?
Foi, então, que eu conheci a Alimentação Intuitiva: uma abordagem da Nutrição inovadora, que foi importantíssima no meu processo de recuperação do transtorno alimentar e revolucionou meu trabalho como nutricionista!
O Intuitive Eating (ou Alimentação Intuitiva) é uma abordagem com crescente interesse. Ela propõe uma forma diferente de se relacionar com a comida: sem dietas, sem restrição, sem passar fome. Descrita pelas nutricionistas americanas Evelyn Tribole e Elyse Resch, a abordagem incentiva o alimentar-se guiando-se pelos sinais do corpo, como fome e saciedade, além de incentivar o fazer as pazes com a comida (permitindo-se comer de tudo, sem privações e restrições), o recuperar o prazer de comer e o focar na própria sensação de bem-estar e na saúde.
O corpo humano regula todos os processos ligados à sobrevivência, como o urinar, o dormir... e assim ele guia também a alimentação!
Você não precisa fazer xixi de 3 em 3 horas né? E comer também não!
Em ambos os casos, podemos confiar nos nossos corpos!
A Alimentação Intuitiva é pautada em 10 princípios,
cada um com suas ferramentas de aplicação, todos te direcionando para se reconectar com seu corpo, fazer as pazes com a comida e reaprender a se alimentar de maneira tranquila.
Nem só de dietas podemos viver!
Conheça uma forma mais natural e orgânica de se relacionar com a comida!
É a maneira que nós, seres humanos, fomos programados a se alimentar!
Atualmente, só existem quatro nutricionistas certificadas oficialmente no Intuitive Eating no Brasil e eu sou uma delas! E quero compartilhar com vocês a teoria e também sua prática no curso Um mergulho na Alimentação Intuitiva.
O que você vai aprender?
* Conhecer como o corpo humano autorregula a alimentação
* Aprender uma forma mais completa de olhar para a alimentação saudável, muito além de nutrientes (A Alimentação Intuitiva está muito alinhada com o proposto pelas diretrizes alimentares atuais, como o Guia Alimentar para a população brasileira)
* Aprender como vivenciar na prática os princípios da Alimentação Intuitiva e assim olhar para sua própria relação com a comida
* Receber ferramentas práticas para aplicação no consultório
* Conhecer uma abordagem inovadora para o seu consultório, não dependendo apenas das prescrições tradicionais
* Nutricionistas que querem aprender uma abordagem da Nutrição que tem foco na mudança do comportamento alimentar e na reconexão com os sinais do corpo
* Profissionais de saúde e interessados que querem conhecer uma forma mais realista e humana de olhar para a alimentação
Pra quem é esse curso?
Como é o curso?
O curso Um mergulho na Alimentação Intuitiva é um curso teórico prático, com 30h de duração, em que você terá acesso a aulas e materiais para aprender a teoria e a ferramentas e exercícios para vivência na prática!
É um curso todo gravado, que você pode ver e rever quando quiser, num período de um ano. Você também pode trazer suas dúvidas e obter apoio através da plataforma do curso!
Módulo 1. Por que é tão difícil aderir às dietas?
Entenda porquê você ou seus pacientes não conseguem sustentar os cardápios.
Módulo 2. O comer é intuitivo?
Conheça como o corpo humano regula a alimentação, como os sinais de fome e saciedade são produzidos.
Entenda como a alimentação não é um processo de disciplina, mas um processo de ouvir o corpo, assim como ouvimos os sinais do corpo para fazer xixi, dormir...
Módulo 3. Como reaprender a comer intuitivamente?
Conheça como resgatar sua conexão com o corpo e viver em paz com a comida!
Aprenda como aplicar os princípios da Alimentação Intuitiva no seu dia a dia e no seu consultório! Para cada princípio abaixo, você receberá ferramentas para vivenciá-lo ou aplicá-lo em consultório!
Módulos 4 - 14: Vivenciando cada princípio
Princípio 1: Rejeite a mentalidade da dieta
Princípio 2: Honre sua fome
Princípio 3: Faça as pazes com a comida
Princípio 4: Desafie a polícia da dieta
Princípio 5: Sinta a saciedade
Princípio 6: Descubra o fator satisfação
Princípio 7: Lide com seus sentimentos sem usar a comida
Princípio 8: Respeite seu corpo
Princípio 9: Exercite-se - sinta a diferença
Princípio 10: Honre sua saúde – Nutrição Gentil
Módulo 15 - Principais dúvidas e vivência da Alimentação Intuitiva em casos como diabetes e similares
Conteúdo do curso:
Nada contra quem quer...
mas eu não quis e não quero viver contando calorias, restringindo alimentos, fazendo dietas...
e nem quero que meus pacientes façam isso....
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e eu não estou sozinha!
"Me conhecer e me conectar com meu corpo é uma transformação diária. Dá liberdade para viver outros sonhos, me amar do jeito que eu sou e aproveitar a vida sem viver em função de um padrão que aprisiona a mente e rouba a felicidade."
(Priscila A. - minha paciente vivendo a Alimentação Intuitiva)
"A Alimentação Intuitiva foi um divisor de águas na minha vida. Despertou a minha paixão por ser nutricionista, fazendo com que eu me reencontrasse na profissão, devido ao seu olhar mais amplo da Nutrição, mais humano e gentil da pessoa que se alimenta. Sinto imensa gratidão e alegria por poder auxiliar as pessoas a transformarem sua relação com a comida e com o corpo!"
(Nathalia Duval - nutricionista, minha aluna, trabalhando com a Alimentação Intuitiva)
O que você vai receber neste curso?
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Conhecer a fundo a abordagem Alimentação Intuitiva
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Receber ferramentas, áudios e dinâmicas para aplicar em sua vida e/ou em seu consultório
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Uma forma de ressignificar sua relação com a comida e/ou seu atendimento como nutricionista!
E de bônus:
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Pasta de artigos contendo todos os artigos básicos que você, nutricionista, precisa conhecer para trabalhar com foco em comportamento alimentar
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Receberá meu livro digital Alimentação Intuitiva na Primeira Infância
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Aula bônus Alimentação Intuitiva na Diabetes Mellito
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Aula bônus Alimentação Intuitiva nos transtornos alimentares
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